ประวัติความเป็นมา

ความเป็นมา วสช

เริ่มก่อตั้งโดยนางสาวนันท์ณภัส ทิตาธรอัครศิริ เป็นประธานวิสาหกิจชุมชนถั่วดาวอินคาโอเมก้าจากพืช ตำบลแม่กระบุง อำเภอศรีสวัสดิ์ จังหวัดกาญจนบุรี

เริ่มต้นด้วยการ กลุ่มวิสาหกิจกาญจนบุรี มีพื้นที่ปลูกถั่วดาวอินคาจำนวนมาก แต่ไม่ส่งป้อนงานลูกค้าได้ทันและไม่สามารถ ขอสถานที่ผลิตที่มีอย. เนื่องจากเป็นพื้นที่ที่ไม่มีโฉนด และอยู่ในพื้นห่างไกล ต่อการจัดส่งสินค้า มีการประชุมกลุ่ม ถึงทางรอดของวิสาหกิจชุมชนถั่วดาวอินคาโอเมก้าจากพืชตำบลแม่กระบุง ได้ความเห็นตกลงกันว่า ใช้ผลกำไรจากกลุ่ม ไปเป็นเงินทุนในการก่อสร้างสถานที่ผลิต ที่จ.อ่างทอง ในปี 2561 ทำให้มีการจ้างงานในคนที่พื้น ในกระบวนการแปรรูปต่างๆของผลิตภัณฑ์ถั่วดาวอินคา จึงเป็นจุดเริ่มต้นของวิสาหกิจสมุนไพรเพื่อสุขภาพบ้านโพธิ์รังนก

ปี 2563 มีการติดต่อจากลูกค้าต่างประเทศ มาเลเซียสนใจปลูกกัญชาในพื้นที่ประเทศไทย ซึ่งรัฐบาลได้ออกกฎหมายว่าด้วยประชาชนจะปลูกกัญชาได้ต้องปลูกในนามของวิสาหกิจชุมชน จึงได้จัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรเพื่อสุขภาพบ้านโพธิ์รังนก และก็ไม่ประสบความสำเร็จเนื่องจากรัฐบาลยังไม่มีข้อตกชัดเจน ช่วงรอร่างกฎหมายใหม่ จึงนำฝักถั่วดาวอินคามาผลิตแปรรูปส่งบริษัทต่างๆในประเทศไทย ปีที่ 2563 เริ่มเกิดสถานการณ์ โรคระบาดโควิด 19 ประเทศจีน ในประเทศเริ่มคิดค้นยาต้านไวรัส ก็คือ ฟ้าละทายโจร ในการต้านอาการไข้หวัด เพื่อบรรเทาอาการไข้หวัด โควิด 19 ชาขิง ชากระชาย ช่วยเพิ่มภูมิต้านร่างกาย กลุ่มมองเห็นโอกาสจึงรับออเดอร์เพื่อผลิตให้ชุมชน ประชาชนในพื้นที่ได้รับประทานด้วยและส่งขายในประเทศทำให้มีผลกำไรช่วยต่อยอดได้สร้างสถานที่ผลิตที่มาตรฐานองค์การอาหารและยา (อย.)เพื่อผลิตชาขิง ในปี2564

หลังจากจัดตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนในปี 2563 เรียบร้อย เกิดความไม่แน่นอนของการขึ้นทะเบียนกัญชาเพื่อยารักษาโรค จึงทำให้กลุ่มไม่สามารถดำเนินการต่อเรื่องการปลูกกัญชาได้ ประธานวิสาหกิจนายประทวน บุญช่วย จึงเสนอให้เปลี่ยนเป็นนำถั่วดาวอินคาที่ทางกาญจนบุรีส่งมาผลิตและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ น้ำมันดาวอินคา เพื่อหารายได้ให้กับสมาชิกในกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรเพื่อสุขภาพบ้านโพธิ์รังนก

กลุ่มวิสาหกิจได้ทำการผลิต ชาขิงแบบชงดื่มสำเร็จ ส่งขายให้กับลูกค้าในช่วงสถานการณ์โควิด 19 เพื่อเพิ่มภูมิต้านทาน ช่วยบรรเทาความรุนแรงของไข้หวัดสายพันธ์ โควิด 19 นำสมุนไพรพื้นฟ้าทะลายโจร มาบดผงบรรจุแคปซูลแจกให้ประชาชน ใน ต.โพธิ์รังนกไว้บรรเทาอาการไข้หวัดสายพันธ์ โควิด19 สมาชิกทุกคนมีสุขภาพที่แข็งแรง และยังสร้างรายได้ในช่วงที่ภาครัฐประกาศสถานการณ์ฉุกเฉิน เคอร์ฟิวได้อีกด้วย ทำให้มีรายได้สามารถต่อยอดสร้างสถานณ์ที่ผลิตชาจากพืช ที่ได้มาตรฐาน อย.และได้รับการสนับสนุนความรู้ในการดำเนินงานการขอจดสถานที่ผลิตชาจากพืชที่ได้มาตรฐานอย. จากเกษตรอำเภอโพธิ์ทอง แต่ก็ประสบปัญหาเกิดน้ำท่วมในปี 2564 จึง ขอเลขสถานที่ผลิต ล่าช้า เนื่องจากมีน้ำท่วมขัง หลังจากปริมาณน้ำเริ่มลดลง จึงดำเนินการต่อได้ และเริ่มผลิตในต้นปี 2565 ผลิตชาขิง ชากระชาย จำหน่าย แคปซูลฟ้าละลายโจร เพื่อชำต้นกล้าฟ้าทะลายโจรแจกและจำหน่าย ตลาดต่างประเทศมีการศึกษาว่าถั่วดาวอินคา มีโอเมก้า 3 สูง สามารถเพิ่มภูมิต้านให้กับร่างกายช่วยป้องกัน ไข้หวัดสายพันธ์ใหม่ โควิด 19 จึงทำให้มีออเดอร์ สั่งสินค้าเป็นจำนวนมาก ทางกลุ่ม มีศักยภาพที่จะผลิตเพื่อส่งออกต่างประเทศได้จึงการเซ็นสัญญาซื้อขายเพื่อการส่งออกให้กับประเทศมาเลเซีย ในปี 2565 มีผลประกอบการ สูงถึง 3,400,000บาท สร้างผลกำไรให้ชุมชนและสมาชิกได้มีกินมีใช้ในช่วงที่ตกงานจากสถานณ์ปิดประเทศ แต่สถานที่ตั้งกลุ่มวิสาหกิจชุมชนอยู่ติดริมแม่น้ำน้อย เดือนตุลาคมเกิดน้ำหลากเข้าท่วม พื้นที่ริมแม่น้ำน้อย ทั้งหมดสมาชิกกลุ่มที่มีแรงกำลัง ช่วยกั้นกระสอบทราย ใช้ทรายทั้งหมด 7 คันรถ 6 ล้อยังไม่สามารถต้านทานกระแสน้ำที่มามากรุนแรง ทำให้แนวกระสอบทรายได้พังลง เกิดทำความเสียกับสถานที่ผลิตทั้งหมด จึงทำให้ลูกค้าต่างประเทศเลือกที่จะเซ็นสัญญากับบริษัทอื่น ส่งผลให้ผลประกอบการ ปี พ.ศ. 2566 ลดลง แต่ทางกลุ่มวิสาหกิจชุมชนก็ไม่ย่อท้อร่วมแรงที่จะช่วยกันพัฒนาพื้นฟู ให้กับมามีลูกค้าอีกเพิ่มขึ้นได้ในปี 2567 ได้รับรางวัลฝ่ายการผลิตชนะเลิศระดับจังหวัดอ่างทอง รางวัล Provincal champion awards 2024